quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

Você Sabia?

Que os alimentos integrais ajudam a acelerar o metabolismo, regularizam o intestino e ajudam a prevenir as doenças do coração?

Que a atividade física, além de trazer benefícios à saúde, é importante para manter ossos e músculos saudáveis?

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

QUALQUER SEMELHANÇA COM A REALIDADE É PURA COINCIDÊNCIA …

Todos os dias, uma formiga chegava bem cedo ao escritório e pegava duro no trabalho

A formiga era produtiva e feliz.

O gerente besouro estranhou a formiga trabalhar sem supervisão.

Se ela era produtiva sem supervisão, seria ainda mais se fosse supervisionada.

E colocou uma barata, que preparava belíssimos relatórios e tinha muita experiência, como supervisora.

A primeira preocupação da barata foi a de padronizar o horário de entrada e saída da formiga.

Logo, a barata precisou de uma secretária para ajudar a preparar os relatórios e contratou também uma aranha para organizar os arquivos e controlar as ligações telefonicas.

O besouro ficou encantado com os relatórios da barata e pediu também gráficos com indicadores e análise das tendências que eram mostradas em reuniões.

A barata, então, contratou uma mosca, e comprou um computador com impressora colorida. Logo, a formiga produtiva e feliz, começou a lamentar-se de toda aquela movimentação de papéis e reuniões!

O besouro concluiu que era o momento de criar a função de gestor para a área onde a formiga produtiva e feliz, trabalhava.

O cargo foi dado a uma cigarra, que mandou colocar uma bela carpete no seu escritório e comprar uma cadeira especial

A nova gestora cigarra logo precisou de um computador e de uma assistente a pulga (sua assistente na empresa anterior) para ajudá-la a preparar um plano estratégico de melhorias e um controle do orçamento para a área onde trabalhava a formiga, que já não cantarolava mais e cada dia se tornava mais chateada.

A cigarra, então, convenceu a gerente vespa, que era preciso fazer um estudo de clima.

Mas, o besouro, ao rever as cifras, deu-se conta de que a unidade na qual a formiga trabalhava já não rendia como antes e contratou a coruja, uma prestigiada consultora, muito famosa, para que fizesse um diagnóstico da situação.

A coruja permaneceu três meses nos escritórios e emitiu um volumoso relatório, com vários volumes que concluía : Há muita gente nesta empresa1

E adivinha quem o besouro mandou demitir?

A formiga, claro, porque ela andava muito desmotivada e aborrecida.

Se já viu este filme em qualquer lado, olhe que é pura coincidência…

Um Bom Natal e um melhor Ano de 2011 para toda a bicharada e especialmente para todas as formigas do mundo

www.mormolandia.blogspot.com

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domingo, 5 de dezembro de 2010



A irmã Alexandra Castro recomenda



Caril de soja com arroz de sultanas (4-6 pessoas)
Ingredientes:

200 g de soja granulada (média)
água
2 cebolas
3 dentes de alho
50 g de margarina
1 malagueta verde fresca
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
50 g de coco ralado
2 dl de leite
1 colher de chá de açafrão das Índias
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de café de cominhos em pó
1 colher chá de sementes de cardamomo
1 colher de café de piripiri
1 colher de café de cravinho em pó
1 colher de chá de coentros em pó
1 lata de tomate em pedaços
sal
Para o arroz:
60 g de Vaqueiro
1 cebola picada
300 g de arroz de extra longo
1 cravinho
30 g de sultanas
7 dl de água
sal
Preparação:
1. Cubra a soja com água quente e deixe de molho cerca de 10 minutos ou até a soja hidratar.
2. Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas. Esborrache os dentes de alho e tire-lhes a pele. Derreta a margarina num tacho, junte as rodelas de cebola e os dentes de alho e deixe alourar um pouco.
3. Entretanto corte a malagueta em rodelas e tire-lhe as sementes.
4. Escalde o coco ralado com o leite a ferver e deixe em infusão.
5. Adicione a soja granulada à cebolada, espremendo-a antes. Mexa e deixe cozinhar durante cerca de 5 minutos.
6. Misture todas as especiarias em pó e junte ao cozinhado. Adicione o tomate em pedaços, tape e deixe ferver suavemente durante 10 minutos. Junte o leite e o coco ralado, tempere com sal e ferva mais 10 minutos.
7. Ao mesmo tempo, derreta a margarina com cebola picada num tacho, junte o arroz e deixe fritar até o arroz estar translúcido. Adicione o cravinho e as sultanas e misture bem. Regue com a água a ferver e deixe cozinhar entre12 a 15 minutos.

sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

JÁ OUVIU FALAR EM RIOS VOADORES ?
Os rios voadores são correntes de ar que passam acima da nossa cabeça carregando humidade da Bacia Amazonica para o Centro-Oeste, Sudeste e Sul do Brasil. Boa parte dessa umidade pode ser transformada em chuva pelas condições meteorológicas. O projeto Rios Voadores, idealizado por Gérard Moss e patrocinado pelo Programa Petrobras Ambiental, busca identificar a origem do vapor de água transportado por esses correntes através da análise de amostras coletadas por avião. Os estudos são liderados por prof. Eneas Salati e contam com a participação do CENA, INPE e CPTec.
O termo “rio voador” é uma forma poética, mas ao mesmo tempo bem gráfica, de descrever um fenómeno real que tem um impacto significante em nossas vidas. Ao se encontrar com certas condições meteorológicas, como uma frente fria, por exemplo, essa humidade (que a gente nem percebe) pode ser transformada em chuva. Chuva que é de suma importância para nossa vida e para a economia do nosso país, irrigando as lavouras, enchendo os rios terrestres e as represas que fornecem nossa energia.
Por incrível que pareça, a quantidade de vapor de água transportada por esses rios voadores pode ser da mesma ordem de grandeza da vazão do rio Amazonas (200.000 m3/s). O projeto Rios Voadores coloca uma lupa neste processo, voando junto com os ventos, amostrando o vapor em busca de maiores explicações. A resposta está na Amazonia, na floresta amazonica. Margi Moss

Rios Voadores